ಹುಸೋ ಹುಸೋ ಬೆಲುಗ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
136,80€ - 2.900,00€ವಿಶೇಷ ಹುಸೊ-ಹುಸೊ (ಅಕ್ವಾಫಾರ್ಮಿಂಗ್) ನಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್. ಕನಿಷ್ಠ 16 ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 3,3 ರಿಂದ 3,5 ಮಿಮೀ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
6 ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
-
-
ಹುಸೋ ಡೌರಿಕಸ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
45,90€ - 1.590,00€ಕಲುಗಾ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಅಮುರ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನ ವಿಶೇಷ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಹುಸೊ ಡೌರಿಕಸ್ x ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ ಸ್ಕ್ರೆಂಕಿ, ಅಕ್ವಾಫಾರ್ಮಿಂಗ್). ಕನಿಷ್ಠ 12 ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿಳಿ-ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು 3,0 ರಿಂದ 3,3 ಮಿಮೀ ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾದ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಣ್ಣವು ಚಿನ್ನ, ಬೂದು, ಕಂದು, ಬೂದು-ಕಪ್ಪು, ಬೂದು ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ದೀರ್ಘವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಲೋಸೋಲ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅಂಡರ್ಲೈನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
-
ರಾಯಲ್ ಬೇರಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
43,20€ - 1.480,00€ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ ಬೇರಿ ರೋಯನ್ನು 7 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2,7 ರಿಂದ 2,8 ಮಿಮೀ ಕಣದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೂದು ಬಣ್ಣಗಳು. Baerii ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಟೋನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ಗಾರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ರಚನೆಯು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಲೋಸೋಲ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತದೆ.
-
ರಾಯಲ್ ಕಲುಗಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
54,90€ - 1.790,00€ಕಲುಗಾ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಮತ್ತು ಅಮುರ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನ ವಿಶೇಷ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನಿಂದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಹುಸೊ ಡೌರಿಕಸ್ x ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ ಸ್ಕ್ರೆಂಕಿ, ಅಕ್ವಾಫಾರ್ಮಿಂಗ್). ಕನಿಷ್ಠ 12 ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿಳಿ-ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು 3,0 ರಿಂದ 3,3 ಮಿಮೀ ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾದ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಣ್ಣವು ಚಿನ್ನ, ಬೂದು, ಕಂದು, ಬೂದು-ಕಪ್ಪು, ಬೂದು ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ದೀರ್ಘವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾಲೋಸೋಲ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಅಂಡರ್ಲೈನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
-
ಓಸಿಯೆಟ್ರಾ ರಾಯಲ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
45,90€ - 1.590,00€ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ ಗುಲ್ಡೆನ್‌ಸ್ಟೆಡ್ಟೈ). ಇದು 12 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ 2,9 ಮತ್ತು 3,1 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸುವಾಸನೆ, ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಸಹ. ಮಾಲೋಸೋಲ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉಪ್ಪಿನಂಶದಿಂದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಂಡರ್ಲೈನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
-
ಶ್ರೆಂಕಿ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
46,80€ - 1.690,00€ಅಮುರ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಅಸಿಪೆನ್ಸರ್ ಸ್ಕ್ರೆಂಕಿ), ಬಹುಶಃ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಜಲಚರ ಫಾರ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಪಕ್ವತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 12 ವರ್ಷಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. 3,1 ರಿಂದ 3,3 ಮಿಮೀ ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅರೆ-ಘನದಿಂದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಕೂದಲು, ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ ವರ್ಣಪಟಲ. ಇದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಡಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಲೋಸೋಲ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.